Die Tour-Vorgaben dienen der Vereinfachung bei der Planung für die Einsatz-Liste ‚Getränke-Service‚. In dem Modul ‚Ess- und Trinkgewohnheiten‚ der Biografie kann bei jedem Bewohner hinterlegt werden, welche Getränke zusätzlich zu den Mahlzeiten auf seinem Zimmer bereitgestellt werden sollen. Wird dort ’nach Tour-Vorgabe‘ angekreuzt, so kommt die jeweilige Vorgabe auf die Liste.